Sportomica
La scienza della metabolomica al servizio dello sport
23,70€
di Vassilios Fanos · Hygeia Press
La metabolomica applicata allo sport per comprendere meglio metabolismo, performance e recupero. Il libro introduce i principi di metabolomica e microbiomica nello sport, il ruolo del microbiota e della nutrizione e le possibili applicazioni di un approccio personalizzato rivolto ad atleti e professionisti che li seguono.